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Avoir / Posséder

Haut. Précédente. Asphodèles : graines d'asphodèle

Me 22 octobre 2014

Au cours d'une expédition châtaignes et plus autour de Montpellier, j'ai récolté des graines d'asphodèle. Les réceptacles étaient déjà ouverts et secs, c'était un peu tard mais j'ai pu trouver encore quelques plantes restant avec des réceptacles et certaines avec leurs graines.

Graines d'asphodèle.

Quelques graines d'asphodèle triangulaires
avec leurs réceptacles ouverts.

Les asphodèles sont entièrement comestibles : boutons, fleurs, haut des tiges, racines, fruits.

J 3 mai 2018

Je viens de voir sur un site que l'espèce d'asphodèle que je trouve dans l'Hérault semble être l’asphodèle cerise ou porte-cerise (asphodelus cerasiferus), « abondant dans le Gard et l’Hérault ». La seule qui correspond à la taille de ses fruits pouvant mesurer jusqu'à 1,5 cm de diamètre. De plus, toutes les variétés d’asphodèles sont comestibles.

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