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Haut. Précédente. Erable

Me 21 octobre 2015

Il y avait plein de samares d'érables au sol chez moi. J'en ai donc profité pour en récolter quelques dizaines dans le but de les planter dans le terrain de ma future maison. Ce sont des érables planes (acer platanoides) puisque « il se différencie de ses cousins par ses longues "dents" pointues qui hérissent les 5 lobes de la feuille. ». Et parce que ses samares, avant de se séparer à maturité, étaient très espacées, je l'ai vue en rassemblant deux samares entre elles.

Feuilles d'érable.

Quelques utilisations de l'érable :

Il fournit un excellent bois de chauffage.

Ce bois, blanc et assez dur, est utilisé en menuiserie et en tournerie.

c'est un bois solide mais facile à travailler.

Dans le passé, il était employé dans la fabrication de sabots.

Cet arbre, de croissance très rapide pendant les premières années, rejette facilement de souche quand il est coupé. Deux excellentes raisons pour fournir du bois en grande quantité.

Plante très mellifère.

Les fruits non mûrs et macérés dans du vinaigre peuvent remplacer les cornichons.

On utilise les érables en phytothérapie : fièvre, refroi­dissements, boutons d’insectes, pieds ou yeux fatigués. Et comme toujours, son contraire : Pas d'usage médicinal en France.

Du coup, vu tous ses atouts, je suis allé récolter une plus grande quantité de samares.

Me 11 mai 2016

Finalement, ce n'est pas un érable plane mais un érable sycomore. Je les ai reconnus tout de suite à leurs grosses grappes de fleurs vertes et pendantes.

J'ai trouvé ce tableau qui montre la différence entre l'érable plane et l'érable sycomore.

  Erable sycomore Erable plane
Ecorce Se détachant par écailles gris-brun clair et jaunâtres Lisse, puis crevassée rugueuse, brun noirâtre
Feuilles L = 18 cm, 5 lobes dentés grandes (35 cm), 5 à 7 lobes à peine dentés, fines
Pétiole 5 à 10 cm long (15 cm), contenant du latex
Fleurs Vertes, en grappes (12 cm) pendantes Petites,vertes, dressées en bouquets (corymbes)
Floraison En avril, après les feuilles En mars-avril, avant les feuilles
Fruits Les 2 ailes forment un angle aigu Les 2 ailes forment un angle peu aigu (plan)

L'écorce [de l'érable plane] est brune et présente de nombreuses crevasses longitudinales peu marquées. Ce caractère permet de le distinguer du sycomore dont l'écorce grisâtre se détache en larges plaques.

Vous pouvez voir sur ce site un excellent dessin des feuilles des 6 érables principaux qu'on peut trouver en France.

Comment reconnaître l'érable sycomore, ou faux platane

Les fruits sont des disamares dont les ailes sont écartées, formant un angle beaucoup moins ouvert que celles de l'érable plane.

Les feuilles, opposées (comme chez tous les érables), caduques, sont palmées avec cinq lobes pointus, à dents obtuses, séparées par des sinus aigus.

Feuilles vert sombre et glabres à la face supérieure, glauques et pubescentes sur les nervures à la face inférieure. Grand pétiole.

L’écorce est d’abord lisse et gris jaunâtre, puis gris rougeâtre et de plus en plus foncée sur les arbres âgés où elle se détache en s’écaillant en larges plaques, ce qui différencie cette espèce de l'érable plane.

Les principales caractéristiques et utilisations du sycomore

Il s'agit d'un arbre à croissance rapide les premières années, et qui rejette facilement de souche quand il est coupé.

Sa croissance est rapide et son bois de grande qualité.

Son bois est utilisé en ébénisterie et en tournage, ainsi qu'en lutherie. Il servait autrefois à la fabrication des sabots.

Il fournit un excellent bois de chauffage.

Plante mellifère.

Il est très sensible au manque d'eau et à la forte chaleur.

Les deux affections principales sont :

• La tache goudronneuse, due à un champignon (rhytisma acerinum) qui les couvre de taches noires, avant qu'elle ne tombent précocement.

• La maladie de la cime (ou maladie de la suie de l'érable), qui conduit à la mort de l'arbre après noircissement et/ou desquamation de l'écorce.

L'érable sycomore et ses disamares (ses fruits) semblent [sont] à l'origine d'une maladie mortelle fulgurante chez les chevaux, apparue dans les années 2000 : La myopathie atypique des équidés, avec des symptômes proches d'une autre maladie équine connue, la myoglobinurie.

J 12 mai 2016

Après avoir regardé les érables qu'il y a chez moi (Lyon), j'ai constaté qu'il y a deux sortes d'érables : l'érable plane, avec ses feuilles ressemblant comme deux gouttes d'eau à celles du platane ; et l'érable sycomore, avec ses feuilles à trois lobes (même si elles en ont cinq, les deux de la base sont plus petits) et sa longue grappe de fleurs se transformant petit à petit en mini-disamares toutes mignones.

Du coup, les samares que j'ai récoltées Me 21 octobre 2015 (voir plus haut) sont à la fois des samares d'érable plane et des samares d'érable sycomore.

En juillet 2016, j'ai emménagé dans ma BAD dans le Tarn.

Ma 4 juillet 2017

J'ai récolté à Albi 6 plantules d'érable.

Deux tout jeunes érables.

Me 5 juillet 2017

J'ai repiqué en pot les 6 plantules d'érable récoltées hier.

S 21 avril 2018

Les feuilles des érables prélevés le 4 juillet 2017 sortent de leurs bourgeons. D'après leur forme, ça semble être des érables planes (acer platanoides).

D 20 mai 2018

J'ai découvert une sorte d'érable dans mon terrain : mêmes feuilles que l'érable plane mais une fois et demie plus longues que larges, et les nervures ne partent pas de la base du pétiole mais depuis la nervure centrale. Le tronc est lisse ou très peu rugueux, avec des taches blanches...

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