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Savoir / Connaître

Haut. Précédente. Vin : faire s'évaporer l'alcool pour pouvoir boire le vin

S 13 juillet 2013.

Ça nécessite une explication : je n'aime pas du tout le goût de l'alcool, et ne bois donc jamais de vin. Ma seule consommation de vin est du vin rouge cuit avec un jus de viande ou du vin blanc cuit, puis ajouté dans une vinaigrette une fois refroidi. Ainsi, ça ne pue plus l'alcool.

Donc, consommer du vin (dont j'aurai fait s'évaporer l'alcool avant de le boire) comme boisson de survie, en attendant la transition avec de l'eau d'un puits ou d'une source, est une excellente solution, car le vin peut se garder de nombreuses années, contrairement à l'eau ou même aux autres boissons.

Bouteilles de vin.

(Photo provisoire de Wikipédia
avant que je n'en fasse une moi-même).

Par Marianne Casamance (travail personnel) CC BY-SA 3.0.

Aujourd'hui, j'ai acheté une bouteille de vin rouge et une de vin blanc.

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