Faire / Fabriquer
Olives
Des textes précédents existent, figurant sur mon ordinateur en panne.
L 8 juillet 2013.
J'ai ouvert un des pots que j'avais fait le V 14 janvier 2011. Les olives m'on semblé tout aussi impeccables qu'au premier jour. Aucune odeur.
J'en ai mis une dizaine dans un plat de viande. Ajoutées à la fin pour qu'elles chauffent.
Elles étaient très bonnes et bien tendres. Avec bien sûr un fort goût salé dû à leur traitement de désamérisation.
(Photo provisoire de Wikipédia
avant que je n'en fasse une moi-même).
Par nosha, CC BY-SA 2.0.
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